Kolač od trešanja

Sastojci

• 120 g maslaca
• 200 g šećera
• 3 jaja
• 250 g Pšeničnog oštrog brašna
• ½ vrećice Praška za pecivo
• malo mlijeka
• limunova korica
• 100 g oraha
• 1 kg trešanja

Priprema

1.

Maslac, šećer i žumanjke pjenasto izmiješajte, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, malo mlijeka, naribanu koricu limuna, pa sve zajedno izmiješajte.

2.

Na kraju istucite snijeg od bjelanjaka, te ga naizmjence s mljevenim orasima lagano umijesite u smjesu.

3.

Pripremljenu smjesu izlijte u namašćenu tepsiju (vel. 30×20 cm). Trešnje operite, odstranite im koštice i rasporedite ih po površini smjese.

4.
Kolač pecite oko 45 minuta na temperaturi od 200°C.

Posluživanje

Kolač poslužite posut šećerom u prahu.

Savjet

U tijesto možete dodati i malo grubo naribane čokolade.



  Izvor: coolinarka.com